Вредные бактерии и щелочность

Наиболее благоприятная реакция среды для развития патогенных бактерий приведена в таблице.

Микроорганизмы Реакция среды
Стафилококки 7,4 щелочная
Стрептококки от 7,4 до 7,6 щелочная
Пневмококки от 7,6 до 7,8 щелочная
Н. influenza 7,8 щелочная
Менингококки от 7,4 до 7,6 щелочная
Гонококки от 7,0 до 7,4 щелочная
Corynebacterium diphteriae 7,2 щелочная
В. abortus от 7,2 до 7,4 щелочная
В. tularemiae от 6,8 до 7,3 щелочная
Clostridium tetani от 7,0 до 7,6 щелочная

Ясно, что вредная для человеческого организма микрофлора развивается в щелочной среде. Эти данные представляют особый интерес в связи с инстинктивной потребностью человека в кислоте и изысканием возможностей удовлетворения ее. Отсюда можно предположить, что патогенная микрофлора существует для другой цели, а не для поражения людей различными заболеваниями. Природа щедрой рукой разбросала кислоту повсюду, в широком разнообразии растительных видов, содержащих ее, вероятно, как средство предотвращения заболеваний человека в результате инфицирования патогенной микрофлорой. Защитная реакция организма человека и животных проявляется в потребности в кислых напитках и содержащей кислоту растительной пище.