Виноград культурный — Vitis vinifera L.

Виноград культурный — Vitis vinifera L. Семейство виноградовых (Vitaceae). Ботаническая характеристика. Ползущий куст с толстым стволом и длинными усиками на ветках. Листья очередные, черешковые, округлые или прямоугольные, глубоко 3-5-7- лопастные, реже целостные. Цветки двуполые, иногда однополые, собранные в кистевидные соцветия. Плод – мясистая сочная ягода различной формы и окраски, от

Ушиб

Ушиб Приложить к больному месту кружочки сырой картошки. (Застарелый). Приложить к больному месту свежеободранную шкуру зайца (кролика). Полезен компресс из натертой луковой кашицы или сока. Компресс из листьев горькой полыни. Измельчите листья, разомните и прикладывайте к ушибам. Этот компресс следует часто менять или смачивать водой, чтобы не высыхал. Мелко нарезанный

Перец черный

Перец черный Родиной этого прямого растения является Индия. Культивируется оно во многих тропических странах. Заготавливают плоды недозрелыми. Их высушивают на солнце, затем обтиранием и просеиванием освобождают от осей сережки. Перец черный содержит эфирное и жирное масла, много крахмала. Он стимулирует секреторную деятельность желудочно-кишечного тракта, обладает антисептическим и местным раздражающим действием.

Перец стручковый однолетний

Перец стручковый однолетний Это пряное растение многими возделывается на полях и огородах. Перец стручковый – однолетнее травянистое растение до 60 см высотой. Корень его стержневой, ветвистый. Стебель прямостоячий, гладкий, угловатый, вверху ветвистый. Листья простые, яйцевидные, с заостренной вершиной. Цветки белые, довольно крупные, поникающие. Плод – многосеменная ягода, красная или буро-красная,

Пастернак посевной (козелец, олений корень)

Пастернак посевной (козелец, олений корень) Это многим известное распространенное огородное растение (двухлетнее). Высота его достигает 2 м. Пастернак довольно пахуч. Корень его белый, мясистый, сладковатый на вкус. Листья блестящие, острозубчатые. Цветки мелкие, желтые, собраны в сложные зонтики. Плод – семянка, овальная, плоская, с краевыми крыловидными ребрами. Цветет пастернак в июне-июле.

Фисташка настоящая (фисташка благородная, фисташковое дерево)

Пряные растения - Фисташка настоящая (фисташка благородная, фисташковое дерево)

Фисташка настоящая (фисташка благородная, фисташковое дерево)

Мята перечная

Мята перечная Мята перечная – многолетнее травянистое растение. Корневище подземное, горизонтальное, ветвистое, с утолщенными узлами, из которых выходят пучки тонких придаточных корней. Стебли до 1 м высотой, четырехгранные, красноватые, голые. Листья яйцевидно-ланцетные или продолговатые, темно-зеленые сверху, более светлые снизу. Цветки в мутовках, собранных в колосовидное, олиственное соцветие, розовые, почти правильные,

Физалис обыкновенный (вишня полевая, сонная трава)

Физалис обыкновенный (вишня полевая, сонная трава) Физалис относится к многолетним травянистым растениям, достигающим высоты 1 м (в среднем 30-50 см). Корневища физалиса тонкие, деревянистые. Стебли прямостоячие, ветвистые. Листья продолговато-яйцевидные, заостренные, реснитчатые. Цветки растения одиночные, беловатого цвета, имеют пятилопастный колесовидный венчик и колокольчатую чашечку.

Мускатный орех

Мускатный орех Мускатный орех – вечнозеленое дерево высотой от 9 до 12 м. Листья его голые, кожистые. Цветки светло- желтые, ароматные, собраны в кисти. Плод – ягода, мясистая, яйцевидно-шаровидная, оранжево-желтая, длиной 5-9 см, с плотной кожурой. При созревании кожица и мякоть плода расщепляются надвое кольцевой вертикальной трещиной; внутри содержится темно-бурое

Фенхель обыкновенный (укроп аптечный)

Фенхель обыкновенный (укроп аптечный) Фенхель относится к двулетним травянистым растениям высотой до 1,5 м. Стебли его ветвистые, листья рассечены на длинные нитевидные доли. Цветки фенхеля мелкие, желтые, собраны в многолучевые сложные зонтики. Плод представлен продолговатой двусемянкой серовато-желтой окраски, сладковатый на вкус. Аромат растения своеобразный.

Мирт обыкновенный

Мирт обыкновенный Мирт – вечнозеленое дерево или кустарник. Растение ветвистое, достигает высоты 5 м. Листья его яйцевидные, ланцетные, заостренные, кожистые, их диаметр в среднем равен 3 см. Плоды мирта белого, розоватого или даже черно-синего цвета. На вкус они сладковатые. Цветет мирт в июле-августе.

Мелисса лекарственная

Мелисса лекарственная Мелисса лекарственная уже давно введена в культуру. В нашей стране это растение встречается, пусть и не так часто, как на Кавказе, в южных районах европейской части. Мелисса – травянистое многолетнее растение, мягкоопушенное, с лимонным запахом (кстати, в последние годы мелисса все чаще начинает возделываться на наших огородах, в

Маслина европейская (оливковое дерево)

Маслина европейская (оливковое дерево) Маслина европейская – вечнозеленое дерево высотой от 3 до 7 м. Кора у дерева растрескивающаяся, листья ланцетные, кожистые, темно-зеленые, снизу серебристые. Цветы мелкие, душистые, обоеполые (или однополые), собраны в кисти. Плод – костянка, яйцевидная, беловатая или окрашенная, с маслянистой мякотью. В мякоти плода содержится до 70%

Чесночник лекарственный (чесночница)

Чесночник лекарственный (чесночница) Это пряное растение (аналогичное чесноку) относится к двулетним. Оно достигает высоты 1 м. Его стебли простые, голые, так же как и листья. Цветки белые, собраны в кисти (на концах стеблей). Плод представляет собой слабовыраженный четырехугольный стручок длиной от 3 до 8 см. Створки плода с сильно выступающими

Майоран

Майоран Майоран относится к многолетним травянистым растениям высотой до 50 см. Стебель его сильноветвистый, буроватый, листья продолговатые, цветки мелкие, белые или красноватые. Все растение покрыто серебристо-серыми волосками. Цветет майоран в июле-августе. Майоран хорошо растет на освещенной солнцем грядке. Урожай его собирают два и более раза в год в начале цветения.

Лук репчатый

Лук репчатый Чаще всего в медицинских целях, и в первую очередь в народной медицине, используют лук репчатый, который относится к многолетним луковичным растениям; он культивируются почти везде, где условия позволяют. Плод лука репчатого – коробочка; семена, как известно, черные. Цветет растение в июле-августе. Запах и вкус имеет характерный.

Чеснок

Чеснок О чесноке, его пищевых и целебных свойствах написано немало брошюр и книг. Поэтому мы ограничимся здесь информацией, которую не всегда можно почерпнуть из средств массовой информации. Известно, что для медицинских целей используются луковицы чеснока, ибо в них содержатся эфирное масло, гликозид, йод, серосодержащие вещества и фитонциды.

Лук медвежий

Лук медвежий Лук медвежий относится к травянистым растениям, достигает высоты 50 см. Листья его плоские, эллиптические, ланцетные. Цветки собраны в плоский зонтик, лепестки околоцветника белые. Луковица продолговатая, с перепончатыми влагалищами. Плод лука медвежьего представлен коробочкой с одной семянкой. Цветет растение в апреле-июне. Произрастает в широколиственных лесах в юго-западных районах европейской

Лимон

Лимон Это вечнозеленое дерево семейства рутовых широко культивируется на черноморском побережье Кавказа. Высотой это колючее растение от 1,5 до 4 м. Крона его пирамидальная или раскидистая. Листья продолговато-яйцевидные, заостренные, кожистые. Плод ягодообразный, в кожуре которого содержится примерно 0,6% эфирного масла, флавоновых гликозидов, лимонной кислоты, витаминов А, В1, В2, С и

Хрен обыкновенный

Хрен обыкновенный Хрен огородный – многолетнее травянистое растение до 90 см высотой. Корень хрена стержневой, длинный, толстый, мясистый, с тонкими боковыми корешками. Стебель один или их несколько, прямостоячий, бороздчатый, ветвистый. Листья прикорневые собраны в розетку, длинные (до 60 см длиной и 15 см шириной), продолговатые, с сердцевидным основанием и городчатым