Что приготовить на завтрак? 7 вариантов завтрака

Каждый день у вас складывается по-разному? Планы на неделю разнообразны? Предлагаем вам 7 сценариев «правильных» завтраков в зависимости от вашего распорядка.

Обычный день

Предстоит работа за компьютером или письменным столом: что-то подсчитать, сверить, написать…

Меню

  • Мюсли с фруктами и йогуртом;
  • Чашка кофе (чтобы взбодриться) с хлебцем и одной чайной ложкой джема (меда).

Возможные варианты

Хлопья или подушечки с кефиром, чай

Важно

Если обед будет не скоро, то можно приготовить на завтрак яичницу или омлет с помидорами, луком и сладким перцем (дополнительное количество белков и жиров поможет дотянуть до обеденного перерыва). Бутылочка минералки поддержит активность мозга и работоспособность.

Значительный день

В еженедельнике значатся совещание (сразу после планерки), несколько деловых встреч, сдача отчета. В 18.00 такой рабочий день не заканчивается.

Меню

  • Любой сок без мякоти;
  • Йогурт, творог (0%-жирности);
  • Тосты с джемом.

Возможные варианты

Фруктовый салат с медом

Важно

Поменьше жиров – они могут сделать вас медлительными и заторможенными. Побольше глюкозы, чтобы сохранить ясность и остроту мысли. Не надо переедать, даже если из-за стресса проснулся волчий аппетит, и подстегивать себя кофеином. Возбуждение и так достаточно велико.

День, когда ничего не хочется

В том числе и завтракать. А поесть надо. Чашка кофе сил не прибавит.

Меню

  • Немного горького шоколада (плитки будет чересчур, достаточно 20-25 г);
  • Стакан ванильного или шоколадного молока, фруктовый молочный коктейль.

Возможные варианты

Батончик мюсли, фрукты (лучше банан) или ягоды, питьевой йогурт, зеленый чай.

Важно

В любом случае пить черный кофе натощак не стоит: он стимулирует выработку желудочного сока, который оказывает вредное воздействие на желудок. Несколько смягчить агрессивную реакцию можно, если добавить в кофе молоко или лимон.

Спортивный день

На сегодня объявлена борьба с лишними килограммами за здоровое сердце – намечено занятие аэробикой, пробежка, пешая или велосипедная прогулка, слайд- или степ-тренировка, плавание.

Меню

  • Каша на воде или обезжиренном молоке с фруктами, орехами;
  • Горсточка изюма, кураги или чернослива;
  • Зеленый чай с чайной ложкой меда.

Возможные варианты

Печеный картофель с зеленью и свежими овощами, свежевыжатый сок или фрукт (груша, яблоко, банан).

Важно

Создать запас углеводов (из них организм будет получать энергетическую подпитку в первые 15 минут тренировки), глюкозы (сил должно хватить до конца занятия) и калия (обеспечит ритмичную работу сердца). Организм не должен испытывать недостатка в жидкости, поэтому не забудьте взять с собой бутылочку минералки.

День перелета

Несколько часов в самолете – и вот он, долгожданный отдых. Чтобы хорошо перенести авиапутешествие, нужно правильно заправиться с утра.

Меню

  • Свежевыжатый апельсиновый сок;
  • Яичница с беконом.

Возможные варианты

Творог нормальной жирности, сливочный йогурт.

Важно

Можно позволить себе отступить от диеты. Жиры надолго обеспечат чувство сытости. Чтобы не спровоцировать приступ морской болезни, от каш и мюсли, богатых клетчаткой, лучше отказаться. Как и от чая с кофе (лишняя нагрузка на сердце и нервную систему + сильный мочегонный эффект). С собой неплохо захватить побольше минеральной воды без газа: воздух в салоне самолета очень сухой, поэтому быстро может наступить обезвоживание.

Тяжелый день

В плане силовая тренировка, переезд на дачу, ремонт, сельхозработы на родных 6 сотках – в общем вас ждет серьезная физическая нагрузка.

Меню

  • Свежевыжатый цитрусовый сок;
  • Овсяная, гречневая, рисовая каша.

Возможные варианты

Хлопья или мюсли с сухофруктами и нежирным молоком, любой фрукт.

Важно

Позавтракать нужно часа за два до предстоящей нагрузки. От кофе и чая лучше отказаться – это лишняя обуза для сердца. А вот 2 стакана простой воды помогут избежать обезвоживания во время усиленных физических занятий.

Завтрак в постель

Это приятно и так романтично! День, начавшийся хорошо, наверняка будет иметь чудесное продолжение.

Меню

  • Свежевыжатый сок;
  • Омлет с грибами, сыром, помидорами, зеленью, ветчиной, сладким перцем – что окажется под рукой;
  • Творог или йогурт с медом и орехами;
  • Клубника или малина со сливками.

Возможные варианты

Фруктовый салат, приправленный йогуртом и медом, кофе, зеленый чай, тосты с джемом.

Важно

Не забыть: накануне дать прочитать это мужу (другу).

Рецепт

Летний коктейль

(2 порции)

Энергетическая ценность 1 порции: 134 ккал

Время приготовления: 5-7 минут

Состав:

  • Натуральный нежирный йогурт (можно питьевой) 2 стаканчика
  • Пшеничные отруби 2 ст. ложки
  • Морковный сок 6 ст. ложек
  • Петрушка небольшой пучок
  • Базилик, кориандр, укроп, соус «Табаско», соль, перец по вкусу
  1. Зелень, морковный сок, отруби смешайте в миксере или блендере.
  2. Полученное пюре залейте йогуртом, приправьте соусом, солью и перцем. Перемешайте, разлейте в высокие стаканы. Можете украсить коктейль перышками лука-порея.